Industrie générale - Careddi Supercritique

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Industrie nutraceutique

L'extraction du liquide supercritique (SFE) utilisant du dioxyde de carbone (CO₂) est devenue une technologie qui change la donne dans le secteur nutraceutique, offrant des avantages inégalés pour produire des suppléments riches en bioactive de haute qualité. Cette méthode d'extraction avancée fonctionne au-dessus du point critique de Co₂ (31,1 ° C et 73,8 bar), permettant l'isolement sélectif de composés précieux tout en préservant leur intégrité nutritionnelle. Les extraits résultants sont de plus en plus incorporés dans les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels en raison de leur pureté, de leur puissance et de leur biodisponibilité supérieures.

Extraction de composés bioactifs améliorés

L'extraction de la co₂ supercritique excelle à l'obtention de nutriments thermolabile et sensibles à l'oxygène qui sont souvent dégradés dans les processus d'extraction conventionnels:
les acides gras oméga-3 à partir de sources marines et de plantes maintiennent leur structure moléculaire, empêchant l'oxydation et la randicidité des vitamines
gras Des fruits et des herbes conservent mieux leur capacité antioxydante que les homologues extraits
-solubles (A, d, e, k)
des phytostérols des huiles végétales sont isolés avec une pureté plus élevée pour les formulations de gestion du cholestérol

Ingrédients nutraceutiques spécialisés

La technologie permet la production d'ingrédients de qualité supérieure pour les applications de santé ciblées:
l'astaxanthine des microalgues est extraite pour des suppléments anti-âge premium
Coenzyme Q10 est obtenu sous forme hautement biodisponible pour
les gindénosides de soutien à la soulage

Formulations de produits améliorés

Les extraits supercritiques offrent des avantages uniques dans la fabrication de suppléments:
une concentration plus élevée de composés actifs permet une dose plus petite des formes
l'
absence de résidus de solvants
répond

Tendances du marché et perspectives futures

L'industrie nutraceutique mondiale adopte de plus en plus la technologie SFE en raison:
la demande croissante des consommateurs pour les suppléments sans solvant et les suppléments de solvant
nécessitant des formes plus biodisponibles de composés nutritionnels
avantages de durabilité par rapport aux méthodes d'extraction traditionnelles

Conclusion

L'extraction du liquide supercritique est devenue une étalon-or dans l'industrie nutraceutique, permettant la production d'ingrédients premium comme l'huile de graine de mer, l'huile de spore Lingzhi, l'astaxanthine et l'huile de poisson avec une pureté et une efficacité inégalées. À mesure que la demande des consommateurs pour des suppléments propres et hautes performances augmente, la technologie SFE continuera de jouer un rôle central dans la progression de l'innovation nutraceutique.

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